豬排厚實且不乾柴,搭配的醬料和配菜如醃蘿蔔增添驚喜,但咖喱醬略為冷卻且無馬鈴薯,令人感到些許遺憾。
店家提供貼心的外帶服務,將豬排和高麗菜分隔包裝,保持食物的口感。
【雜學生─吃點什麼】
這次來到中和站附近的豬排店
剛好有UBER EAT的折價券
決定找間平常不會吃的店,來試試看
有優惠,就要吃過往捨不得買的食物
★餐點:
咖哩炸豬排飯$190((uber價))
優惠券100元=90元
店內價$180元
★心得:
店內沒有座位可以用餐,幾乎都是做外帶
老闆很貼心,把高麗菜跟豬排,和飯做分隔
即便晚點回家,炸豬排也不會因為熱氣而變濕軟
以及透明窗,可以看到一塊塊真的里肌,而非組合肉
老闆正在用豬叉,讓肉質物理性軟化
醬料有兩種,一種是豬排醬料與塔塔醬
意外驚喜,他除了高麗菜絲外,還有一點醃蘿蔔
在吃完豬排沾醬,配上蘿蔔與高麗菜,整個驚喜解膩!
豬排屬於厚實,也不會過柴
炸皮不會太厚或者太薄
唯一可惜的是,咖哩,以為咖哩會有點馬鈴薯
只有單純的咖哩"醬",但可能熬到化成泥,
拿回來後,咖哩醬的溫度比味噌湯的溫度更冷
下次不會再點咖哩醬系列
但可以嘗試其他口偉的豬排唷!
★等待時間:
因點餐時非餐期
大概5~8,即可取餐