位於台東市區的 SP夏帕義大利麵，是一間小巧的家庭式餐館，主打平價義式料理。這次點了三道菜——蕃茄肉醬義大利麵、青醬義大利麵與深海魷魚麵。整體口味中規中矩，雖不到特別驚豔，但也算穩定可口。

蕃茄肉醬義大利麵是店裡的基本款，醬汁酸甜適中，肉末的份量不算多，但能帶出簡單的蕃茄香氣。青醬義大利麵的味道偏清淡，羅勒香氣有但不重，整體口感清爽，不容易膩。若喜歡重口味的青醬，可能會覺得少了點層次。

最有特色的算是深海魷魚麵，整隻魷魚擺在盤上，賣相不錯。魷魚口感彈牙，搭配略帶微辣的醬料，味道有點類似台式熱炒的風格。

整體而言，SP夏帕義大利麵的氛圍輕鬆，適合與朋友或家人簡單用餐。餐點份量足夠，價位合理，屬於那種不求驚喜、但能安穩吃飽的一間店。如果想在台東找間輕鬆吃義大利麵的地方，這裡是個還不錯的選擇。