這裡的鍋類湯頭多樣,季節限定的胡椒大骨鍋味道濃郁,像新加坡的肉骨茶,胡椒香氣十足,搭配白飯非常合適。大漠孜然鍋的辣度適中,火鍋料豐富,白飯和紅茶自取,讓人感到滿足。
餐廳環境適合一到兩人用餐,氛圍輕鬆舒適,讓人感到放鬆。店外常常需要等位,顯示出其受歡迎程度。
內用提供紅茶自取,醬料區也相當豐富,特別是碎洋蔥的選擇,服務親切且方便。掃碼點餐的方式也相當便利。
第一次來到這家12Mini 快煮鍋分店,店面雖然不多,但人跟外賣非常多,在店外等了大概15分鐘後入座。
店家採用Qr Code 掃碼點餐,然後給你一個震動器,餐點後就會震動提醒去取餐。
這次點了大漠孜然鍋,然後料底是火鍋料比較多,這鍋標示是有辣度,原本擔心會太辣,但個人覺得其實還好,並不會太辣。然後白飯是自取,理論上可以無限添加,不怕食不飽,另外還有紅茶和檸檬沙冰可以自取,沙冰還蠻好喝,不過要連冰一齊喝,不然會太甜。
整體來說,12Mini快煮鍋還算不錯食。
想吃一些鍋類湯頭,又只有一個人的時候很適合來訪。
有一些固定的湯頭和季節限定,這次就是點季節限定的胡椒大骨鍋,味道像新加坡的肉骨茶,胡椒味蠻重的高湯,配飯很剛好。
12mini優秀的部分是還可以選要有火鍋料的漿漿好,還是都換成菜的菜菜好,像我不喜歡吃火鍋料,就非常喜歡來這邊來,可以吃到蠻多菜的。
內用還有紅茶可以裝,醬料區我最喜歡的是有碎洋蔥可以裝。
適合一兩個人來用餐的環境~