是一家在新店區蠻有名的麵店，位於光明街上，旁邊也有許多餐飲店家，我和家人到碧潭走走，剛好趁機來踩個點，嚐嚐這邊知名的皮蛋麵

皮蛋乾麵（小碗）$60
選擇拉麵，麵有些結塊了，但Q勁還不錯；皮蛋碎末配上肉燥，味道算是剛剛好的鹹度，如果想吃重口味一點的話，可以另外再加醬料

雲南起司乾麵（小碗）$65
選擇細麵，吃起來有一點點蕃茄味，不過不吃蕃茄的我覺得還能接受，上面放了起司片，起司味不會太過濃郁，感覺是小朋友會喜歡的味道

榨菜肉絲湯$35
榨菜和肉絲都給得很多，還有一點小白菜，味道是比較重口味的，感覺胡椒加不少，是好喝的

整體而言，我個人覺得兩款麵食都還不錯，但說實話味道不到讓人驚艷，我不會想特地跑到新店來吃，不過人在附近的話會願意再訪