🥩脂 板前 炭火燒肉🥩

這家日式燒肉店一直在我的口袋名單內
但一直沒有時間來台中所以一直沒吃到
這次終於來台中玩了肯定要來吃吃看這家燒肉店
受米其林多次推薦入圍 老饕絕對要來試試看

因為和牛吃太多其實很容易膩
所以這次點了和牛伊比利豬綜合套餐
有和牛🐮也有伊比利豬🐷

第一道前菜是生牛肉大盛 可以加280升級海膽
因為我個人不敢吃生食的肉 真的很像狼🐺
所以這道只能給女友吃了他表示非常好吃
很開心可以吃兩個🥰

前菜的帕瑪森火腿也非常好吃
肉的部分不會太硬 也沒有一些火腿會有的怪味
個人非常的喜歡這道前菜！

日本生食級烏賊🦑
烏賊本身非常的甘甜
很久沒吃到這麼好吃的海鮮
完全不用任何調味就很完美了

這次想要敞開來吃所以+700升級
單人老饕和牛盛合
只能說老饕部位不愧是老饕
吃起來超級軟嫩 Q彈多汁
完美到不行 可惜真的太少片了！
荷包君無法支持加點🥲🥲🥲

伊比利極上盛合
他們的伊比利🐷也都用很好
所以不用烤的很熟
但3-5分熟的🐷🥩我還是沒辦法
所以還是請店員烤製七分熟在享用