富順樓後山埤店位於捷運後山埤站附近，從捷運出口出來跨過馬路就到，走路不用一分鐘。
外觀是醒目的大紅招牌，頗有老字號餐廳的風範。

這次外帶了蹄筋海參，價格338元。

蹄筋海參：
蹄筋燉得軟透，入口滑嫩不膩，膠質感明顯，咬起來充滿彈性但不費力。
海參處理的頗乾淨，沒有奇怪的腥味，吸飽醬汁後每一口都充滿濃醇的滷香。

滷汁偏甜中帶鹹，濃郁而不死鹹，淋在白飯上是相當奢侈的享受，蔬菜的表現也不馬虎，豆子與紅蘿蔔帶來了清爽與口感上的刺激。

內用環境是典型的老派中菜館風格，大圓桌、紅布桌巾，平日晚上人潮不算少，外帶速度還算有效率。

整體而言，是一家價格與品質相符的傳統中式餐廳。
雖然今天選擇的這道菜價格高了些，但不可否認的是這些材料確實就是如此昂貴。

為什麼不多點些其他菜色呢？當天晚上家裡已有開伙，只是找個餐館加菜而已 😅

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