▶日本黑毛和牛$598元+壽喜燒◀
黑毛和牛超級新鮮，店員會在當場現切日本黑毛和牛，油花分布超均勻，非常漂亮！！壽喜燒先用牛油和洋蔥爆炒，再加入日本的上白糖，和壽喜醬油，就可以涮肉了！他們家的壽喜燒因為加了上白糖，所以甜的味道其實比鹹度高，很特別很好吃！牛肉片可以沾他們特製的打發松露蛋液，打發的蛋液讓肉的口感更嫩，而且細緻，第一次吃到加了松露的蛋液，意外的和諧好吃欸！非常驚喜～

▶豬梅花$368元+水炊鍋◀
豬梅花也是現場袍的喔，豬肉口感非常Ｑ彈，水炊鍋是使用雞骨和米熬煮的，而且熬煮非常久所以湯頭很濃郁！豬梅花搭配的醬汁是酸橘醬汁+蔥花和柚子胡椒。

▶桂丁雞$368元+水炊鍋◀
這道和豬梅花只差在肉不一樣，雞腿肉很好吃，這三種鍋物都有附菜盤，而且菜盤超級豐盛不馬乎，有玉米筍、青江菜、茼蒿、茭白筍、香菇、栗子、丸子、魚豆腐、年糕、大白菜、冬粉，小編覺得最特別的是年糕，是先烤過的年糕，所以咀嚼的過程會有碳烤的香氣！