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溪北餐桌

5.0
1 則評論
家庭餐廳 | $220~$220

AI 店家摘要

這家餐廳的香料咖哩濃厚美味,與嫩滑的雞腿肉形成絕佳搭配,吃起來讓人感到幸福。剝皮辣椒雞也相當美味,配料十分豐富,讓人印象深刻。

店內氣氛溫馨,展現在地青年對料理的熱情與用心,讓人感受到強烈的社區連結。

#咖哩
#定食
#在地食材
#辣椒雞
#飲料搭配

評論

雙樹 — 新營美食 嘉義美食
LV 7|美食實習生
晚餐2 人$215
4 個月前

♛ 晚餐、宵夜場必吃—濃郁香料咖哩 x 精心定食 ♛ #新營雙樹

最開始認識溪北飯桌,是在threads上看到的,在地青年滿滿對自家料理的用心,對台南溪北地區的熱心,閃耀地很難沒有記憶點。

讓週五晚習慣吃點不一樣的雙樹,決定一探究竟——

[ 當天點了 ]
💃🏻 香料咖哩 $190
💃🏻 剝皮辣椒雞 $190
(此為每日定食夏日版—週五)
💃🏻 柳橙伯爵 $50
💃🏻 蜂蜜伯爵 $40
(飲料搭配定食都可折十塊)

先說,樹非常喜歡 #香料咖哩 的濃郁感! 將小口白飯蘸上濕潤咖哩醬,放入口中時,醇厚的口感予人幸福感,緊接的是各樣香料如煙花般依序爆開。

完全能想像店家熬製時注入了多少心血,攫一只鍋慢火燉煮,揉和了大量蔬果、優格、香料的基底,香而不膩,料多實在。 說到料,裡頭放的雞腿塊絕嫩,與醬形成絕配。

樹不嗜辣,但這可是第一鍋微辣咖哩,樹吃到一滴也不剩的(店家可免費加飯,若把加飯後的飯吃完,竟可折價),加點飯飽了還不想浪費醬,拿一旁的燙青菜盡力搜刮醬,竟意外合搭,有夠喜歡。

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不知不覺咖哩的篇幅這麼長了,接下來的 #剝皮辣椒雞 定食可能沒辦法寫這麼多,不是不好吃(事實上也很美味)是因為主要是樹伴侶吃的的關係(樹專注於搜刮咖哩醬🤣)

剝皮辣椒雞同樣鋪上了豐富雞腿肉,嫩Q香、辣氣足,樹伴侶知道樹愛吃杏鮑菇,把襯料杏鮑夾給我,彈嫩入味的口感吃了難忘。

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以上兩道菜都微辣,怕辣的我倆依然給予很高評價,因為吃得到濃醇和精心。 也好在,我們點了飲料,兩只大大高高的啤酒杯盛滿伯爵調飲(柳橙、蜂蜜),大口灌下,冰涼沁心,不覺得以伯爵作為附餐飲料,本身就滿具特色嗎?

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這家小店食材、烹煮實在不馬虎,店內氣氛溫馨,無論實際感受,或觀察菜單,都可看見在地青年深耕與傳達理念的熱情。 有故事又有實力,能不支持嗎?

+51

店家詳細資訊

+886 930 891 911
休息中 • 開始營業時間 5:00 下午
現金

美食攻略

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