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川醉湘麻辣燙滷味-林森條通店(川霸子食品企業有限公司)

4.0
1 則評論

AI 店家摘要

餐點的品質和口味超乎預期,麻辣燙的湯底順口,帶有淡淡的中藥香,搭配小辣的辣度非常美味,並有多樣的配料選擇。

環境雖然不特別舒適,座位有限,但店內乾淨明亮,適合內用。

服務方面未提及,但整體用餐體驗令人滿意。

#中藥湯底
#內用
#滷味
#麻辣燙

評論

Year
LV 24|美食冒險家
宵夜1 人$180
將近 2 年前

環境⭐️⭐️
餐點⭐️⭐️⭐️⭐️

店內的座位不多,嚴格來說也不是特別舒適,但至少還算乾淨明亮,高腳椅位子沒什麼地方能放書包或其他袋子,如果是手上有一點東西的話可能在這用餐就要評估一下方便性。不過在林森北路附近有提供內用位置的麻辣燙真的是吃一間少一間,附近原本有潮味訣,味道雖然普通但內用環境就真的挺好的,前陣子也是倒了,所以我決定對環境就不要再抱怨了XD
至於餐點不得不說,超乎預期,原本只是因為當天上課到比較晚才吃,又不想帶回家多製造垃圾,就隨便找了有位置的店進去,結果點的麻辣燙一上來,湯喝一口就知道完了,之後又多一家不定時會想來吃的店😂
我自認舌頭比較笨,可能分不太出湯底到底是如店家說的漢方滷製,天然健康,還是化學合成湯頭,但至少喝起來蠻順口的,湯本身帶有淡淡的中藥香,也不會有喝完整個喉嚨不舒服的澀感,搭配小辣的辣度,真心上頭,忍不住多喝了一點,。
料的部分除了常見的滷味料、青菜肉片,也有較少見的如蔥爆牛肉丸、墨魚丸、蛋腸之類的,據說冬季還會有茼蒿!除了我自己點的一大堆外,湯裡我也有吃到一塊鴨血,可能是店家送的,哇,真的很好吃,難怪老闆要偷放一塊進來推銷,轉頭一看發現四塊居然才只要20元,下次估計自己就會主動點一份🤣

總之,算是近期吃到的滷味/麻辣燙中最喜歡的,如果有這附近推薦的麻辣燙店,也歡迎留言跟我分享~

+56

店家詳細資訊

+886 978 815 700
休息中 • 開始營業時間 5:30 下午 週二
現金
website

美食攻略

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