關山好吃的東西多集中在天后宮附近，這家炸蛋蔥油餅也是滿有知名度的，地點就直接在廟的牌樓前，以及停車場的旁邊，所以要外帶蔥油餅的話非常的方便，因爲非常好停車。

蔥油餅本身的口味非常多，有原味、海苔、泡菜、起司玉米、九層塔以及小黃瓜等等。外皮是厚實的，同時被煎的脆脆的，個人覺得還不錯吃。另外如果沒有特別告知的話，蛋黃都會是半熟的。

我個人比較喜歡吃半熟的蛋，因為蛋黃的甜味可以讓食物在味道上多出另外一種層次。另外也推薦加他的辣椒吃，又會有一番不同的風味。