台中的五十嵐,對很多人來說幾乎已經是日常的一部分。沒有太多浮誇包裝,也不是現在最流行的文青系飲料店,但多年下來仍然能維持高人氣,某種程度上也代表它在穩定度上的成功。
這次點的是最基本的四季春茶,無糖微冰。少了糖之後,其實更能直接喝出茶本身的味道。四季春特有的清香感很明顯,入口帶點淡淡花香,尾韻則有微微茶澀感,但不會苦。微冰的溫度控制得剛好,既保留清爽感,也不會因為冰塊太多把茶味沖淡。
和許多主打複雜配料或濃厚奶蓋的飲料相比,這種單純的純茶反而更考驗店家的穩定度。五十嵐的四季春多年來味道其實差異不大,這點蠻重要的。無論在哪一家分店,大致都能喝到熟悉的風味,也因此成為很多人「不知道喝什麼時」的安全選項。
整體而言,五十嵐的四季春茶不是那種會帶來驚喜的飲料,但它厲害的地方反而是穩定。炎熱的台中午後,買一杯無糖微冰四季春邊走邊喝,那種清爽與熟悉感,有時候比複雜的新口味更讓人舒服。而且價格已經好幾年沒有調整過,真的佛心。