🎉跳脫傳統的牛肉麵店🎉

🎉八種口味任君挑選🎉

台灣牛肉麵算是台灣的美食之一，而這家店的初衷就是想跳脫以往牛肉麵形式，而創造獨樹一幟的全新樣式😆而隨著市場、季節隨時做調整，但維持八種拉麵形式的牛肉麵店🤩

而八種湯頭分別為：「台灣蔥燒」、「四川麻辣」、「九州牛骨白湯」、「九州地獄」、「越南清燉」、「泰國冬蔭功」、「馬來西亞叻沙」、「砂勞越胡椒」湯頭😁除了這幾種外，還有隱藏版湯頭等著你們去挖掘😂

四川麻辣牛肉麵（捲麵）：

湯頭麻香夠味，一上桌就有花椒的香氣，愛吃麻辣鍋的一定要吃看看😋雖然為麻辣口味，但店家把湯頭調整成可以喝的模式，搭配捲麵，超級Q彈😋
而牛肉跟以往的牛腱或牛腩不同🤔是使用牛腿肉，
而切成薄片，成店家獨特的牛叉燒😆

老甕酸菜牛肉麵（細麵）：

看了隱藏版是老譚酸菜麵，立馬選擇了這個😏
湯頭醇厚好喝，湯頭帶有老譚酸菜的微微酸勁，而不辣的口味更能喝出牛骨熬製的好味道👍搭配細麵成為亦日亦台的有趣牛肉麵☺️

小菜：

芥末杏鮑菇：
芥末的微辣感讓杏鮑菇吃起來更有趣😁，一入口芥末的嗆辣，隨之而來是杏鮑菇的脆甜😋跟日式常出現的芥末章魚有異曲同工之妙😆

煙燻脆腸：
煙燻味十分濃厚，脆腸的軟骨跟豬耳朵相比，脆腸的軟骨吃起來更有口感😘而且少了豬耳朵的油膩感

總結一下：

店家配料都是另外放的，有兩種酸菜跟蔥花，讓大家可以依照自己的喜好自行加入👏而且店家飲料吧有豆漿跟冬瓜茶可以無限♾️暢飲🤩個人覺得豆漿非常好喝😍不會過甜，如果喜歡甜一點可以加旁邊的冬瓜茶喔😆