餐廳的湯底如胡椒豬骨鍋和黑蒜頭雞湯受到讚譽,配菜新鮮無火鍋料,海鮮和肉非常嫩。特別推薦蛤蜊的鮮美和雞肉的嫩滑,整體用餐體驗令人滿意。
湯底上來之後一定要先喝湯!
胡椒豬骨鍋湯底喝起來很厚實香醇,不過跟我想像的好像有點落差(我本來以為胡椒為會很重然後有點辣),沒有特別感覺太明顯的胡椒味(還是我習慣吃太辣了?)但整體湯底喝起來很舒服,怕辣但又想嘗試胡椒豬骨鍋的朋友絕對可以點!
(照片是剛好湯滾的時候拍了,結果長得有點怪異?他真的好喝:後面太專注吃了都忘記再多拍幾張我好蠢)
黑蒜頭雞湯一來我覺得這個難怪是人氣推薦的湯底,
上桌後蒜頭雞湯香氣撲鼻而來,直接偷喝好幾口湯
菜盤的部分一送上來我就覺得喜歡!因為沒有火鍋料!
(雖然喜歡吃火鍋,但不喜歡吃火鍋料,所以如果有火鍋店推出那種可以火鍋料換菜的我鐵定會在內心幫他們家很多分!但流浪者鍋物的菜盤裡面完全沒有火鍋料!超棒~)
每種菜煮起來都很鮮甜好吃,本來還擔心玉米會不會很硬會卡牙縫(完全沒有這種問題!)都想問老闆這菜都在哪裡買的
蛤蜊煮完立刻入口,那個鮮度跟蛤肉的甜甘!真的是很新鮮的蛤蜊(我們這種住海邊常吃海鮮的孩子,一吃就知道這個海鮮是不是新鮮的!)
雞肉的部分本身有一點調味?
放進去湯底煮之後也不會煮一煮就變的很老很難嚼(我每次煮牛肉之外的肉都會煮到忘記)
不用醬料直接吃也很好吃~肉質很嫩完全沒味道!
(我最近不那麼喜歡吃雞肉的原因是總覺得吃雞肉的時候會有很明顯的味道,會很影響我的用餐食慾,連去好市多買的原味無骨雞腿肉我最近都不吃了,但流浪者鍋物的雞肉真的好吃!讓我食慾大開)
牛肉的部分也是非常嫩(一度覺得根本是入口即化的程度!)
下鍋之後不用幾秒就可以送進嘴巴裡啦~(分一片給家人吃~家人一吃也是睜大眼睛說這牛肉好吃!)
最近真的食量變的很小的我,
今天居然一個人吃了一整份火鍋(主餐附餐全吃光)+活動贈送雞腿肉(真的跟點主餐分量一樣!)還有一份蛤蜊+飲料+冰淇淋(今天是怎麼了我自己都嚇到)
吃完之後跟家人討論,他們也都覺得菜很新鮮,肉很好吃,湯底真的熬的很不錯~
外婆最記得的居然是冰淇淋(真的要笑死)
之後可以固定回訪的火鍋店又新增一家!一個人用餐也不用擔心,可以坐吧台位置喔~
消費還可以參與流浪者鍋物店家集點活動:今天消費集點後立刻獲得送小肥牛或梅花豬乙份,過幾週應該又可以再來拉~