這次來到位於台南永康中正路的「盛田滷味」,以前是還蠻常吃的店。他們的肉燥飯,發現肉燥的炭香味非常明顯,肥瘦比例剛好,滷味也特別適合下飯。不過滷味的部分如果不加中辣或以上,味道會偏淡,少了它應有的特色,因此建議喜歡重口味的人選擇較高辣度,這樣能更好地呈現滷味的優勢 。
可惜的點是,這家店的價格持續上漲,幾年前還是平價選項,現在的價格已經比以前貴了不少。這也是我個人從每週光顧一次,變成每季來一次的原因之一。多數品相價格上升較高,但量卻沒有增加。此外,加上Google評論裡面也有提到過一些關於衛生的問題,例如蟑螂在餐點裡面之類的情況,雖然我自己沒遇過,但還是讓人擔心。
總體來說,盛田滷味的味道還算穩定。但性價比不好,然後估狗評論有人上傳蟑螂照片,慎入😆