這家餐廳的招牌乾麵口感Q彈,醬料鹹甜適中,搭配自選的佐料如辣椒,風味更佳。餛飩現包鮮美,特別是貢丸也相當受歡迎。
餐廳環境整潔,儘管人潮眾多,卻能保持良好的用餐氛圍,讓人感到舒適。
服務效率高,上菜迅速,工作人員友善,讓客人感受到良好的用餐體驗。
店面整潔乾淨,就算人潮很多上菜速度還是很快。招牌乾麵,麵體有點像意麵蠻Q的,但是很容易黏在一起,最好是一上桌就趕快拌開,因為我不喜歡豆芽破壞口感所以都會特地請他們不要加豆芽,醬料鹹鹹甜甜的,有一點沙茶味,如果覺得不夠也可以自己到前面多加一點。佐料區有辣椒、醋、鹽水和胡椒粉,加一點辣椒很好吃。另一個招牌是餛飩,常常可以看到阿姨們現包餛飩,餛飩有蝦米的味道,可以選餛飩乾麵或是餛飩湯,不過我比較喜歡他們的貢丸。