店面整潔乾淨,就算人潮很多上菜速度還是很快。招牌乾麵,麵體有點像意麵蠻Q的,但是很容易黏在一起,最好是一上桌就趕快拌開,因為我不喜歡豆芽破壞口感所以都會特地請他們不要加豆芽,醬料鹹鹹甜甜的,有一點沙茶味,如果覺得不夠也可以自己到前面多加一點。佐料區有辣椒、醋、鹽水和胡椒粉,加一點辣椒很好吃。另一個招牌是餛飩,常常可以看到阿姨們現包餛飩,餛飩有蝦米的味道,可以選餛飩乾麵或是餛飩湯,不過我比較喜歡他們的貢丸。
店家整體很乾淨,麵線也有很多種類選擇,我每次都是點綜合,總共有大腸、豬肚、花枝、肉羹、貢丸五種料,配料還有蒜頭、辣泡菜和香菜,桌上也有醋和自製辣椒,辣椒是小辣要更高辣度的話可以跟老闆要。麵線味道不錯,大腸也處理得很乾淨沒有怪味,辣椒也很香。