這裡的滷肉飯味道正宗,肉鬆增添風味,煎餃則外酥內嫩,內餡豐富,讓人回味無窮。
店內環境稍顯舊,但卻充滿了親切感,讓人感受到家的溫暖。
老闆親自製作食物,雖然出菜需要一些時間,但服務態度友善,讓人感到舒適。
好吃的滷肉飯,上面鋪滿肉鬆,感覺就是標準南部口味的滷肉飯,怎麼會出現在汐止。
肥肉偏多,吃完嘴巴沒有那麼的黏,這樣不是他不好,反而是他的冰糖(糖)加的比較少,肉鬆混著滷肉飯一起下去,真的有加分。
煎餃就是今天的主食了,出菜要一點時間,老闆現場製作的,所以要等一會兒,煎餃上桌的時候真的跟冰花一樣的形狀,害我一時之間不知道從何下手,每一顆餃子的內餡都很紮實,不會太乾,咬下去有水分但還沒有到會噴汁,內餡應該是有海鮮,我有吃到蝦子,很好吃😋。
由於他的辣椒醬有特別註明,很辣請酌量取用,不挖一點來試看看怎麼可以,我加了一點點到滷肉飯,真的辣,還有他獨特辣椒的味道,整個飯又在提升一次,貪吃,加了太多沾煎餃,所以吃碗嘴巴小破,辣椒推一個,夠力。
店面看起來舊舊的,但是裡面的食物真的不簡單,好吃