餐廳的煎餃擁有多種口味,雖然口感不錯,但炒飯表現不如預期,偏乾且味道普通。花椒辣醬是個不錯的搭配,適合不喜歡辣的人嘗試。
餐廳的空間設計適合團體聚餐,提供多樣化的座位選擇,整體氛圍輕鬆,但不太適合小型聚會。
服務人員友善,餐具和醬料自取的方式讓人感到方便,整體服務效率尚可,但餐點的質量有待提升。
是一家連鎖以煎餃為招牌的餐廳,提供了四種醬料來做搭配,柑桔醬油/花椒辣醬/台式辣油/白醋,個人推薦花椒辣醬,有淡淡的麻感和淡淡的花椒香但辣感並不明顯,不吃辣的人應該也能接受,煎餃的擺盤蠻用心的,有鐵網墊高,讓油可以滴下去,入口也是脆脆的口感不錯吃,但是炒飯我覺得非常的乾味道也不是很對胃口,下次不會再點。
以前來都是點煎餃或水餃居多,表現平平尚可接受。
或是點中華套餐$150,裡面有煎餃、乾麵與一碗吻仔魚豆腐湯,也還可以。
這次來看到一個新套餐虎哩獨享餐2.0特價90元,包含看起來像半份的炒飯、8個煎餃與一杯無糖茉莉綠茶。
煎餃跟綠茶本身沒什麼問題,第一次吃他們家的炒飯實在令我傻眼,雖然外觀賣相不錯,吃起來卻是乾到粒粒分明,甚至有些飯還有點硬了。雞肉碎丁也有個味道,整體吃起來像是有個冰箱味。即使吃完了還有種我剛剛吃了什麼的感覺。
建議如果來這裡還是吃餃子或麵類,搭配花椒辣醬還行,除非炒飯有改良了不然不太建議嘗試😅
店內空間的設計大致分為面牆座位、6人桌及8人桌,似乎比較不適合少人聚餐
餐具及醬料自取,總共有4種醬料:柑橘醬油、花椒辣醬、白醋、台式辣油,桌上也有七味粉和白胡椒粉
身為花椒熱愛者,看到有這款醬料一定要拿,花椒辣醬的花椒香氣很足,不過完全不辣,不敢吃辣的人也可以嘗試喔,拿來沾煎餃和雞叉燒都很適合
高麗菜煎餃$60
都叫虎記餃子了,不點個煎餃說不過去,煎餃有三種口味:高麗菜、韭菜、咖喱
煎餃一份8個,高麗菜口味的內餡就是高麗菜和豬肉的結合,還算多汁,調味蠻普通的,吃起來和一般早餐店的煎餃差不多,不會難吃,但也不是會讓人特地跑一趟的煎餃
舒肥雞叉燒$40
只有三塊肉,是冰的,感覺像是從冷藏拿出來的;肉不會乾柴,但也稱不上多軟嫩,表現大概剛好及格,下次不會想再點
除了煎餃之外,還有賣炒飯、拉麵、乾拌麵等等;看菜單發現虎記餃子還有一個招牌品項是虎虎雞,是冷凍雞翅,不過這家分店剛好沒有賣