牛肉麵的牛筋、牛肚及湯頭都給予好評,肉質嫩滑,配上獨家熱辣乾麵,辣度高但麻醬香且平衡,兩種風味完美結合。
店內風格偏重口味,適合喜愛刺激味道的顧客。
老闆娘服務態度很客氣,讓人感到賓至如歸。
高雄苓雅區這間 有骨氣牛肉麵 真的有驚豔到我。
點了 麻辣牛三寶,完全值得推! 牛肉帶筋但超嫩、入口直接化開;牛筋大到像果凍一樣,滿滿膠質超爽;牛肚也滷得很入味,咬起來剛剛好。湯頭是那種濃郁又帶香辣的類型,喝一口整個醒來。
另外他們的 獨家熱辣乾麵 也很可以。 辣度偏高,但麻醬香到不行,可以把辣平衡掉,兩個味道一起吃超搭。裡面的牛腸也意外地嫩。
店裡風格就是重口味派,我自己非常喜歡,加上老闆娘很客氣,值得收藏。