Location 台北市大安區
交通不算非常方便的一個餐廳地點
可以預先訂位 抵達時天氣非常熱
時間還沒到 但服務人員發現了我們
超級貼心讓我們先進去座位上等
服務給到滿分
餐點比較有印象好吃的
豬肝超級美味 完全沒有屬於豬肝的那種內臟味
非常推薦必點
蝦仁蛋也不錯 調味的搭配飯起來都很好吃
另外滷肉飯也表現得非常好
肥瘦比例恰當 不會太肥太瘦
整體都很不錯
甜點我們點的糖葫蘆 比想像中的美味
而且跟夜市比 其實糖葫蘆沒有貴多少
還蠻特別的 蠻建議有來的話一定要點來吃
比較特別的部分是沒有水
想喝東西要點的
這部分就見仁見智
但整體來說我覺得算喜歡
餐點也都好吃 推薦!
台北的台菜餐廳不少,但如果想吃一點兼具傳統與創意的台菜,「宋室」一直是許多人會提到的選擇。這次特別來吃看看,點了幾道經典台菜,也挑了幾道比較有巧思的創意料理,整體吃下來最大的感想就是:每一道都很好吃,但價格確實也不算便宜。
經典的九層塔炒蛤蠣,是很熟悉的台灣味。蛤蠣本身鮮度不錯,搭配九層塔、蒜香一起快炒,鹹香中帶著九層塔特有的香氣,蛤蠣的鮮味也很自然地被帶出來,是那種看似簡單,卻很考驗火候的家常菜。
滷肉飯則是另一種台菜的代表。肥瘦比例拿捏得剛好,滷汁香而不膩,淋在白飯上非常下飯,雖然是一碗看似樸實的滷肉飯,卻能感受到餐廳在調味上的細膩。
紅燒豆腐也讓人滿意,豆腐吸滿紅燒醬汁,入口柔嫩又帶著濃郁香氣,配飯非常適合。比較特別的是創意料理油條鮮蝦,把傳統油條與鮮蝦結合,外層酥香、內餡鮮甜,吃起來有熟悉感,卻又多了一點新鮮感。
整桌料理幾乎沒有一道讓人失望,從傳統台味到創意變化,都能吃出一定的水準。不過,宋室的價格確實偏高,尤其如果是多人聚餐、一次點上好幾道菜,最後的帳單還是會讓人稍微心痛一下。
整體而言,這是一間適合想好好吃一頓台菜、也願意為料理品質與創意多付一些錢的人來嘗試的餐廳。好吃是真的好吃,只是「美味」的代價,也確實不低。