Fooday Logo for Mobile
Featured Image 1
Featured Image 2
Featured Image 3

朱記餡餅粥店 巨城店

2.0
1 則評論

AI 店家摘要

餐點整體上表現不錯,酸辣湯餃和牛肉餡餅特別受到好評,水餃和餡餅的口感和味道都很棒,但黃金鍋貼的表現不如預期,皮厚且口感不佳。

餐廳環境相對平價,翻桌率高,雖然有自取的小菜區,但整體衛生狀況稍顯凌亂,可能影響用餐體驗。

服務人員的效率尚可,但在小菜區的管理上似乎有待加強,未能及時處理冷藏櫃的問題。

#平價餐廳
#牛肉餡餅
#自取小菜
#酸辣湯
#餡餅

評論

漂釀美眉
LV 19|美食小隊長
晚餐2 人$250
大約 2 年前

113/2/24(六)晚上用餐
巨城B1算相對平價的餐廳(兩個人吃不超過600)
當天都沒訂位 但這間也不用等太久
像麵店一樣 翻桌率很快~

⚠️大致需注意⚠️:
1.餐後結帳,難得找到可以使用悠遊卡結帳的餐廳
2.小菜冷藏櫃自取,左邊是60元的,右邊是40元的
3.上菜的時候服務人員會順便在你的點單上記錄你拿幾盤小菜
4.旁邊也有拿辣醬油的自助區(桌上就已經有醬油了)

👌🏻大致體驗👌🏻:
1.不知道是大家懶得關,還是不好關冷藏櫃
拿完小菜都不把拉門關上,服務人員從旁邊經過N次了也沒有幫忙關起來
2.自助區凌亂(如圖),自己是覺得有點不衛生啦...

🍴用餐體驗🍴:
1.酸辣湯餃6粒$130 🌶️🥟
水餃有六粒 都是豬肉口味
皮的部分不會太厚 很大顆
酸辣湯剛上的時候不夠酸(大概就是一般的勾芡湯)
這時候就要使用桌上的醋!
大概加了一湯匙就夠了
料非常的多 尤其是黑木耳的部分 不會煮到太軟
吃起來還有脆脆的感覺
而且吃完一碗份量很夠(我湯都喝不完🤣)
結論:🌟4/5,中規中矩的酸辣湯,水餃很大顆

2.牛肉餡餅$50🐮
真不愧是專賣餡餅的店,餡餅的部分表現超好
薄薄的一層餡餅皮 裡面包滿了牛肉
咬一口 滿滿的湯汁順著咬口慢慢滴下來
可以用湯匙去接湯汁然後喝掉
牛肉味很重 吃起來非常美味😋
最後我們吃不下 帶回家
微波爐加熱一分鐘食用味道也不會跑掉
非常推!!👍🏻
結論:🌟5/5,湯汁很多的餡餅

3.黃金鍋貼6顆$125 🥟
平均一顆約21塊 體積偏大(跟X方、O海比的話)
但是味道真的差太多
初嚐一口感覺皮&餡料是兩個完全不同的東西
而且鍋貼的皮非常厚 皮吃起來很乾 料很鬆散
且白白的肥肉有點多🐷
以CP值來說真的不需要點...
結論:🌟1/5,皮厚料鬆散肥肉多的鍋貼,不推

👏🏻其他👏🏻:
#新竹
#巨城
#餡餅

+54

店家詳細資訊

+886 3 623 8821
休息中 • 開始營業時間 11:00 上午
現金 • 信用卡 • Apple Pay • 悠遊卡
website

美食攻略

Loading...
banner-1banner-2banner-3