太山梅仔雞創始店

4.0

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中式料理 | $600~$600

AI 店家摘要

餐廳的「太山雞湯」和「梅子豆腐」口味不錯，尤其是梅子豆腐酸甜開胃。炸物如紫蘇蝦和鳳梨蝦球有時未炸透，但整體菜品水準可接受。薑黃雞肉質鮮嫩多汁，值得一試。

用餐環境稍顯不潔，窗邊桌子有灰塵，外圍植物未清理，蚊蟲較多。

服務人員態度友善，能迅速處理顧客反饋，顯示出餐廳的誠意與用心。

#人潮多

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#梅子雞

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#紫蘇蝦

#雞湯

#薑黃雞

#梅子豆腐

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原本找不到廁所，原來是在外面，那間紅色的就是。
用餐環境：感覺沒有很認真的清潔店家外圍的植物，很多蚊蟲，剛好坐在窗戶旁邊，窗戶旁的桌子跟窗戶都很多灰塵，很粘粘的⋯。
還有蚊子叮咬⋯
餐點口味：有一道湯忘記拍了，（太山湯），這湯我覺得比梅子雞湯好喝許多。
但要記得店內除了梅子雞湯有擺放一大壺湯自行加湯以外，其餘的都要跟店家說喔！
因為湯頭不一樣，過來人的經驗分享。

炸物：蝦類好像沒炸透，很剛好鳳梨蝦球跟紫蘇蝦咬下去裡面都還冰冰的，最後有跟店家反應，
態度也很好，最後有換一盤新的，而且炸到非常燙嘴，要等待一下冷卻。
但蝦子蠻好吃的，紫蘇蝦很像蝦漿+紫蘇葉裹粉。
梅子豆腐：是看附近的人都有點，也好奇的點一下，口味確實很開胃，酸甜的。
炒麵就還好，沒有吃完。

薑黃雞：招牌菜，雞肉的肉質跟炸的很剛好，
但三個人點小份的還是吃不完，好少吃薑黃，
有點打破我對薑黃的印象，但個人感覺加分的原因還是因為雞肉的口感很鮮嫩多汁，不會炸的柴。（吃完嘴角跟手指都是薑黃，而且不好洗掉，還是會黃黃的喔！）

店家有附設飲水機跟梅子飲料（不可外帶）
梅子飲料有點太膩，要加水稀釋1:1才剛好。

Pa:那天有點水蓮，但感覺就是沒有認真浸泡洗掉土味，吃了一口就吃不下去，連拍都不想…。