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怪人隨手拍@Wow54321wOW
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#1489LV 1清晨・蒼白
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評論

太山梅仔雞創始店

午餐3 人$600
4 個月前

原本找不到廁所,原來是在外面,那間紅色的就是。
用餐環境:感覺沒有很認真的清潔店家外圍的植物,很多蚊蟲,剛好坐在窗戶旁邊,窗戶旁的桌子跟窗戶都很多灰塵,很粘粘的⋯。
還有蚊子叮咬⋯
餐點口味:有一道湯忘記拍了,(太山湯),這湯我覺得比梅子雞湯好喝許多。
但要記得店內除了梅子雞湯有擺放一大壺湯自行加湯以外,其餘的都要跟店家說喔!
因為湯頭不一樣,過來人的經驗分享。

炸物:蝦類好像沒炸透,很剛好鳳梨蝦球跟紫蘇蝦咬下去裡面都還冰冰的,最後有跟店家反應,
態度也很好,最後有換一盤新的,而且炸到非常燙嘴,要等待一下冷卻。
但蝦子蠻好吃的,紫蘇蝦很像蝦漿+紫蘇葉裹粉。
梅子豆腐:是看附近的人都有點,也好奇的點一下,口味確實很開胃,酸甜的。
炒麵就還好,沒有吃完。

薑黃雞:招牌菜,雞肉的肉質跟炸的很剛好,
但三個人點小份的還是吃不完,好少吃薑黃,
有點打破我對薑黃的印象,但個人感覺加分的原因還是因為雞肉的口感很鮮嫩多汁,不會炸的柴。(吃完嘴角跟手指都是薑黃,而且不好洗掉,還是會黃黃的喔!)

店家有附設飲水機跟梅子飲料(不可外帶)
梅子飲料有點太膩,要加水稀釋1:1才剛好。

Pa:那天有點水蓮,但感覺就是沒有認真浸泡洗掉土味,吃了一口就吃不下去,連拍都不想…。

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歡喜樓 歡喜樓-安中店

晚餐8 人$2200
4 個月前

每次經過都會聞到誘人的香氣,這次終於與大家一起來嚐嚐味道,從外觀到店內都散發出年代感。
梅干扣肉:整個超級下飯,一定要點一碗飯,醬菜微微的酸辣感,但瘦肉對我來說有點太多,喜歡肥肉多一點的人,可能會覺得有點為瘦。
水晶雞:一定要點,這個真的好吃到點第二盤,肉很嫩,裡面有點像是膠質還是什麼的,調味後凍起來後,三兩下就吃完了。
高麗菜;炒的很脆,但我吃完嘴巴都很油,油放的有點太多。
冷筍:冷筍超推!!夏天吃也很清爽,感覺筍子也有挑選過,每個部分每一口都不會覺得那裡過老或者稍硬,都沒有!也是很快就被掃光。
滑蛋牛肉:蛋一點也不滑,吃完盤下還有一層油,但大家都說口味還可以吧?
五更腸旺:就是中規中矩的一道,平時只吃微微辣的人,應該可以接受這辣度,口味稍鹹,要記得喝一下店內的溫茶中和一下。
連鍋湯:這個湯!!! 喝下去後就真的很愛!
起初想說這名字怎麼這麼奇怪特別,就想說點一下好了,嘗試看看,沒想到店家說這算是店內招牌的一道,無意間點到,而且意外的好喝,蘿蔔很像是一整根慢慢削從薄片,很像微透明的一張紙,入口即化,很適合讓家中的長輩進食。
最後飯後甜點是
銀絲卷:
以為跟外面一樣會給煉乳,結果店家說就是這樣直接吃,他們沒有煉乳!如果有想吃這道菜,要自己帶一條煉乳喔!
口感要趁熱,皮層很酥脆,口感不會說很油膩,吃起來就是麵粉香,但真的蠻大塊的,這個也很適合配梅干菜包著吃。
下次應該也是會點這個。
店內也有小菜,但去晚了說小菜沒了,所以也不知道要不要付錢?
冰淇淋可以在店內食用完畢,口味有八種,
而且很好挖出一球球的冰,不會很難挖。

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