📍座標：中國北京

那天吃完的感想就是，好希望好希望這間店可以開來台灣喔！
如果有誰知道台灣有類似的店麻煩告訴我謝謝🙏

大概是被陸劇荼毒太深，劇中上班族最喜歡下班大伙兒揪一揪去店裡擼串了！看久了真心好奇串串兒到底有什麼魔力，因為就自己的印象還是台灣夜市賣的那種烤串，烤得黑黑的看不出是什麼肉，不是加胡椒就是孜然，味道都大同小異，煙燻味很重。

但這間很久以前羊肉串不一樣，它把串串弄得乾淨又好吃，整間店也沒有煙燻味，在炎熱的天氣裡，冷氣開得又強又舒服。
自動化的烤串機器就在你面前，除了吃之外又兼具趣味性，我們一群鄉巴佬第一次看到這些都嘖嘖稱奇，瘋狂研究這神奇的機器跟烤架。

工作人員的服務也很周到，隨時會幫你注意烤串的狀況，烤好直接放架上。基本上你根本不用動到手，就可以吃到烤好的肉串。
中間還會幫你倒茶，看你吃得差不多了還會問你要不要吃冰棍；女生頭髮長可能吃東西不方便又準備髮圈的。
服務跟海底撈一樣好的誇張，這趟北京之旅對我來說真的是美食文化衝擊。

食物的部分也不馬虎。招牌羊肉串號稱是來自呼倫貝爾大草原的羊肉，因為有用香料調味過又新鮮的關係，幾乎沒有羊騷味很厲害。我不敢吃羊肉的朋友說這裡的羊肉他可以。
其他的食物也不用多說，每個都烤得恰到好處，沒有一個有踩雷，在圖片處做說明。

整體口味是稍微有點重口味偏油膩的，但配上店裡提供的無糖茶很解膩，吃完再來根”呼倫貝爾的雪”做成的牛奶冰棍真的很舒服。
離開前還有”呼倫貝爾的草”可以當紀念品帶回家(呼倫貝爾在這間店真是被消費的淋漓盡致😂)，可惜種子不能帶回台灣，所以沒有拿。

我真的推到不行👍很喜歡這種串串店！希望有機會也可以開來臺灣～大家有機會去內地的話一定要試試，很新穎又好吃。