餐廳的菜品品質參差不齊,特別是披薩出現燒焦的情況,讓人難以接受。雖然有一兩道菜口味尚可,但整體表現不如預期。
餐廳外觀氣勢宏偉,座位區域有火焰裝飾,營造出獨特的氛圍,讓人充滿期待。
服務人員對於顧客的反應表現出誠意,願意道歉並重烤菜品,雖然出現問題,但仍展現出一定的專業態度。
這是一家位於山中湖周圍的義式料理店,是當地的民宿老闆極力推薦的料理。因為想說就連當地人都這麼推薦了,那想必一定是很厲害吧?所以雖然是在日本旅遊,還是義無反顧地前往這家義式料理店。
一開始經過這家店的時候,從外觀看到非常的有氣勢,是一間很大餐廳,外圍的座位邊還有火焰在燃燒。原本滿心期待想知道他會上什麼樣的料理。
結果就一個一個來分析吧。
點了一份軟殼蟹,螃蟹吃起來苦苦的,很明顯是炸過頭了,並且旁邊搭配的醬汁也沒有加分的效果,我很難得吃到軟殼蟹可以不好吃的。
點一份起司焗烤茄子,算是這間餐廳少數口味還行的料理,但是小小一盤裡面茄子大概四到五口的份量,而且也有點太鹹了,吃起來蠻負擔。
最後重頭戲是這間店的Pizza ,可以從照片看到,我們點了兩份,第一份披薩上來就已經看到部分燒焦,吃起來非常的苦讓我們難以接受。後來把Pizza翻到背面之後更誇張了,我們才發現原來整片披薩店面根本都是燒焦的。
後來披薩上第二片的時候我們就跟店員反應說,考得太焦了,這個沒辦法吃,然後呢我就當著店員的面把它剛送上來的新Pizza也翻了面,果然背面也是完全燒焦的。
後來店員同意幫我們送回廚房,然後再讓廚房重烤一片。但原本吃到只剩三片的那個苦披薩,我們還是無法下咽,所以又把店員再找來了一次,問說:你們端這樣的Pizza是正常的嗎?你們都吃這麼焦的嗎?店員就有回應說這樣不太正常,所以店員就把燒焦披薩都送走,並且同意其中一份Pizza免收費。
雖說餐廳本身是有展現誠意,有道歉,有重烤,也有補償。不過連續兩個燒焦的披薩都端上來給顧客,這樣的品質實在不是很好,所以還是給予低星級的評價。