店名：Ari Ari Korean Charcoal BBQ
位於 Westfield Mt Gravatt 商場

Ari Ari Korean Charcoal BBQ 是位於 Westfield Mt Gravatt 商場內的一間韓式烤肉店，整體環境乾淨明亮，很適合三五好友一起聚餐。這次剛好是和韓國朋友一起來吃，最大的收穫除了餐點之外，就是發現韓國人烤肉真的有差！ 火候、翻面時機、剪肉大小都掌握得很好，同樣的肉經過會烤的人處理，真的可以把美味提升不少。

原本對商場裡的韓式烤肉沒有抱太高期待，沒想到肉質意外地不錯。牛肉和豬肉都保有鮮嫩口感，不需要過多調味就很好吃，搭配生菜、泡菜和醬料一起包著吃，非常過癮。尤其炭火烤出的香氣，比一般電烤盤更有層次，也讓整體風味加分不少。

另外點了辣炒年糕，名字雖然有辣，但實際上辣度非常溫和，甚至可以說幾乎不辣，比較偏甜甜的韓式醬汁風味。如果平常不太吃辣的人應該會很喜歡，但嗜辣的人可能會覺得少了一點刺激感。

泡菜豬肉湯 則是這餐另一個驚喜。湯頭酸香順口，泡菜的發酵香氣與豬肉的甜味融合得很好，喝起來很舒服。豬肉燉煮得相當軟嫩，不會乾柴，每一口都吸附了湯汁，非常下飯，也很適合搭配烤肉一起享用。

當然還少不了韓式烤肉的最佳搭檔——啤酒。店裡直接上了一大壺啤酒，份量真的很有誠意，看起來就特別有聚餐的氛圍，大家一邊烤肉、一邊聊天，整餐吃下來相當滿足。

整體而言，Ari Ari Korean Charcoal BBQ 的肉質比預期更好，湯品也有水準，加上韓式烤肉本來就很適合多人分享，是一間會讓人想再訪的韓式餐廳。下次如果還有韓國朋友同行，我應該還是會乖乖把烤肉夾交給他們負責。