恆潤鮮麻油雞位於四維夜市龍恩焢肉飯的斜對面，地址因為這一排店家全是低矮的鐵皮屋，所以有些難以確定。
比較簡單的確認方式是使用相對地址，設於103號的店面的對面，即是店家所在地。

今天享用的是麻油腰子湯、麻油麵線大碗，合計230元。

麻油腰子湯：
麻油湯底的香氣相當濃厚，腰子Q彈不老硬，非常美味。
腰子數量毫不吝嗇，是讓人覺得相當划算的一餐。

麻油麵線：
大碗的份量還不錯，麵線口感跟麻油搭配起來相當滑順。
咀嚼時感受從口腔浮到鼻腔的麻油香，讓人相當享受。

店家還有賣麻油清湯跟雞冠、雞屁股，不過每日限量，像我這次來訪就沒有吃到雞冠，相當可惜。

整體而言，是間美味的麻油料理餐廳，希望下次來訪時能吃到店家的大雞冠。

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