鰻魚專賣店以新鮮現殺的鰻魚製作,提供炭燒類型的鰻魚飯,並提供三種食用方式,炭火香氣足、肉質綿密,是鰻魚愛好者的好選擇。
日式風格濃厚,可以從窗外看到師傅現殺、現烤鰻魚,增添了用餐的趣味性。
店家採用手機點餐系統,須先付款,服務整體效率不錯。
📍台北市中山區
日式風格濃厚的新鮮鰻魚專賣店 🐟🇯🇵
回訪過幾次的鰻魚愛店
吃到這種關西類型的烤鰻魚之前,從來沒有想過自己會這麼喜歡鰻魚飯🤣
比起蒲燒風格,這種炭燒類型可以吃到炙烤的火氣,很接近日本當地吃到的風味
很推薦給平常沒有那麼喜歡吃鰻魚的人,會對鰻魚改觀
店家進的是活跳跳的鰻魚
從窗外可以看到師傅現殺、現烤鰻魚的過程,從在店外等候的時間也不無聊
🥘
點餐品項
🐟 特大碗 鰻櫃套餐($630):
鰻魚三吃真的很推
建議可以直接點最大碗的分量,因為三吃的變化蠻多的,小鳥胃的女生也可以吃得完!
吃起來這麼綿密夠味、炭火香氣十足、微微有點酥脆感的鰻魚肉
第一吃:品嚐鰻魚本身的香氣
第二吃:加入芥末、海苔絲、蔥花稍稍轉味
第三吃:加入高湯!個人最喜歡這個吃法,非常的療癒暖胃
🍄
是否回訪:Yes!
雖然這幾年這家店餐點漲了不少,這次鰻魚擺放的賣相稍微沒有那麼好看
不過還是在台灣想吃鰻魚時會念念不忘的好選擇
✏️
小註記:
🔸 手機點餐!須先付款
🔸 內用加10%