豬油拌飯味道濃郁且滑順,荷包蛋系列煎得恰到好處,麻油湯的湯頭香濃無腥味。豬腳稍顯乾燥。
屏東夜市附近這家豬油拌飯,真的滿有味道的!加上生蛋黃拌一拌很滑順,不過我覺得紅蔥頭香氣比豬油更搶戲(笑)。米粉也不錯,但我自己比較愛他們的荷包蛋系列,煎到恰恰很加分。
還有一碗麻油湯,湯頭很香,雞心也有處理過,完全沒有腥味~小小一碗熱呼呼的,夜市走一圈後來這吃剛剛好。
豬腳比較乾一點,覺得還好。