鼎馥秘藏鍋物的食材新鮮,麻婆豆腐和炒米粉都非常美味,特別是麻辣鍋底,味道順口不死鹹,牛奶豆腐口感獨特,令人回味無窮。
餐廳裝潢中式風格獨具匠心,氛圍優雅,讓人感受到店家對環境的用心與經營。
老闆夫妻經營的店,非常用心且友善,並積極參與公益活動,讓顧客感受到暖心的服務。
屏東超浮誇鴛鴦鍋-鼎馥秘藏鍋物,在屏東經營六年的火鍋店,外觀看起來非常氣派沒想到裡面充滿中式風格,裝潢與擺設都很有味道,看得出店家非常的用心的照料這間店,店內座位數不多建議提前訂位才不會等太久呦。
鍋底費 💰110/人
豆腐.鴨血.牛奶豆腐.白飯.熱茶.瓜子.3樣臺菜
無限量供應,臺菜每日都會隨機更換,這次有豆乾.麻婆豆腐.炒米粉,光是那個麻婆豆腐我可以直接配兩碗白飯了,超級夠味,炒米粉也很有水準,不是自助吧會出現的普通炒米粉,這個如果有單賣我是會願意回來購買的!
這次點了紅關四品麻辣鍋+干貝牛奶鍋,他們的麻辣湯底是可以喝的,非常順口不會死鹹,豆腐與鴨血非常入味也軟嫩,真心推薦鴛鴦鍋一邊一定要點麻辣口味絕不會後悔。
牛奶湯也很濃郁,尤其是可以無限續牛奶豆腐,吃起來有點像百頁豆腐的口感,它是一片一片的吃起來好綿密,又像豆花的口感真的超讚,老闆說這是他們特地請廠商做的很特別外面沒吃過。
他們的東西雖然單價不高但是食材與湯頭是真的全家人都認同,吃完不會口乾舌燥就能感受得到食材的用心。
飯後與老闆閒聊,老闆是一對夫妻,非常用心的經營這家火鍋店,平常也都會做公益捐款給各個弱勢團體,店內也有愛心義賣白米,所得全數捐出去不經過他人之手,真的被老闆娘感動到,當下也是購買了一包白米,希望藉由這個評論可以讓大家知道,其實世界上有很多很有愛心的人與店家,希望在有能力的範圍內也能一起幫助別人,大家一定要用力的支持這樣的店家。