沾麵和配角飯的味道令人驚艷,沾麵有日式風味,麵條Q彈,肉質軟嫩多汁,配角飯結合了肉末與湯汁,讓人一口接一口,非常美味。
環境非常日式風格,讓人感到喜愛。
老闆一人經營,顯得相當辛苦。
位在最近很火的中山國中附近,因為新增了一條麟洋路而一直上新聞,敦化北路巷子裡,附近很多名店聚集,環境非常日式風格很喜歡。
老闆去日本拜師學藝,招牌是沾麵+配角飯,沾麵真的有日本的味道,單喝不會到太鹹但是沾麵剛好,麵Q彈帶勁,三層肉軟嫩多汁,配菜比例適中,一口接一口停不下來,只後悔沒點大份……配角飯原本以為就是白飯+柴魚之類的單純配角,沒想到飯底下還有肉末,淋幾匙湯下去拌一拌,一樣是一口接一口驚艷不已,果然是最佳配角飯,只可惜第一次吃也是最後一次,3/15就要結束五年的店面,老闆一個人這樣真的是辛苦了。