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彩炉

5.0
1 則評論
日本料理 | ¥12,000

AI 店家摘要

料理多樣化,和牛、本鮪、牡蠣的焗烤等等,全部都是高品質且美味的,特別是鵝肝大根和剛煮好的土鍋飯,真是絕品。

裝潢時尚且清潔,給人深刻印象,讓人感到非常舒適。

店員的服務非常出色,提供了細心而舒適的服務。

#フォアグラ
#和牛
#土鍋ご飯
#抹茶
#日本茶
#本町
#海鮮
#牡蠣
#肥後橋

評論

shoko
LV 33|銅牌美食家
晚餐2 人¥12,000
6 天前

我去了一家位於肥後橋的美妙餐廳✨

這家店叫做彩爐,位於大阪地鐵肥後橋站和本町站之間🚃

店外觀感覺就很好,內部裝潢也很漂亮,吧台呈U形,營造出時尚的氛圍✨

我們選擇了以下飲品:
黑烏龍茶🐦‍⬛450✖️3
生啤酒🍺 800✨

我們點了套餐✨
彩爐~あかり套餐~ 11000日圓
蕪菁濃湯
寶島酢味噌和筍土佐煮
和牛筋肉燉煮
本鮪的燻製蘿蔔壽司
本鮪
長崎
天然鰤魚
愛媛
鵝肝大根
~柚子胡椒~
牡蠣焗烤🦪
彩爐最中
~稅立・飛子・抹茶慕斯~
熊本產黑毛和牛“和王”
伊赤肉炭火燒烤
櫻蝦・蘆筍春捲
剛煮好的土鍋飯
【奈良縣大和郡山產にこまる】
・博多明太子・蛋卷・紫蘇海藻
草莓布丁🍓
春待茶🍵
IRORI DINNER
2026年2月14日

開胃菜
蕪菁濃湯
蕪菁絲滑濃厚,味道美味
裡面還有蕪菁的肉,加上粉紅胡椒的風味也很好吃✨

前菜
螢火蟹酢味噌🦑
螢火蟹非常柔嫩,酢味噌的搭配很好吃🦑
筍土佐煮🎋
嫩滑的筍子炖得很入味,配上鰹魚片,十分美味🎋
和牛筋肉燉煮🐮
煮得很軟嫩,口感如奶油般滑嫩,超好吃🐮
本鮪的燻製蘿蔔壽司🍣
鮪魚和燻製蘿蔔的風味搭配得很好,十分美味🍣

生魚片
本鮪長崎🐟
天然鰤魚愛媛🐟
本鮪有紅肉和腹肉,
鰤魚上撒有醬油粉,直接食用就很美味🐟
本鮪的紅肉味道濃郁,口感豐富,腹肉柔嫩,一下子就融化在嘴裡,超好吃😍
鰤魚的味道也很醇厚,口感良好,十分美味🐟

碗物
鵝肝大根🦆
~柚子胡椒~
吃的時候慢慢混合柚子胡椒
烤過的鵝肝口感濃郁美味,
配上清新的餡料,味道非常好🦆
大根也煮得很入味,
柚子皮的風味和柚子胡椒的微辣感也很好吃🍊

烤物
牡蠣焗烤🦪
剛烤好的熱乎乎的菜送上,🔥
即使剛出爐,牡蠣的風味也很濃郁🦪
牡蠣也放得很足🦪
奶油濃郁,起司也很多,超美味🧀

彩爐最中🍵
~扇貝・飛子・抹茶慕斯~
內餡放在最中上,蓋上蓋子一起吃
抹茶慕斯十分輕盈,
飛子則是彈牙,
扇貝鮮甜,
最中的皮酥脆可口✨

主菜
熊本產黑毛和牛“和王”
伊赤肉炭火燒烤
搭配馬德拉酒和高湯醬,
還有松露鹽🧂
肉烤得恰到好處,粉嫩多汁,美味極佳🥰
醬汁偏甜,風味不錯,
松露鹽也散發著松露的香味,
兩者搭配得很好,兩者都非常好吃🧂

炸物
櫻蝦・蘆筍春捲🦐
搭配安第斯的粉紅岩鹽,十分美味🧂
外皮酥脆,
櫻蝦量多且口感好🦐,
蘆筍甘甜且有咬勁也很美味✨
岩鹽也甘甜可口🧂

剛煮好的土鍋飯
【奈良縣大和郡山產にこまる】
・博多明太子・蛋卷・紫蘇海藻
還有赤味噌湯
奈良縣大和郡山產的米,顆粒大且黏稠,特別好吃🌾
顆粒大且光滑,外觀漂亮🍚
口感甜美,特別好吃🍚
不僅單吃爽口,
博多明太子、
紫蘇海藻的搭配也很棒,
蛋卷也有湯汁的風味,非常美味🥚
赤味噌湯也很好喝✨

草莓布丁🍓🍮
濃郁的布丁搭配草莓果醬,濃厚和酸甜的口感融合,十分美味🍓🍮

春待茶🍵🌸
這是店內特製的春待茶,將玉露的莖與宇治茶按5:5的比例混合🍵
在我們面前煮出來的🍵
鮮艷的綠色,沒有苦味,鮮美的口感十分清爽,非常好喝🍵

每道菜都美味,服務員的服務也非常出色,是我想再次光臨的餐廳🥰

+46

店家詳細資訊

+81 50 5597 5216
休息中 • 開始營業時間 5:00 下午
現金 • 信用卡 • Apple Pay • PayPay • 電子錢包
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美食攻略

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