這家餐廳的料理新鮮且美味,特別是生蠔搭配生蛋黃和海膽蛋黃飯,讓人驚艷。牛舌和鵝肝壽司也都值得推薦,整體用餐體驗非常滿意。
平常我就很愛看很多的美食介紹..
看到這間餐廳有著超級多好評 就讓我很想去試試,
很幸運的是一打電話📲後發現當天晚上有一個空位,
我們決定為了試試被大家推崇的餐廳🍴有多好吃~
就一路餓到晚上8點才去餐廳享用晚餐~
我們其實點了很多餐點~
但我大致介紹…
❤️oyster shooter
這個是我每次去到日式餐廳都會點的..可能已經變成我評估一家餐廳海鮮🦞的新鮮度指標! 果然這家餐廳是完全沒有讓我失望,東西好不好吃..一入口的那剎那就已經可以知道了!生蠔🦪搭配生蛋黃在嘴巴裡面慢慢化開…真的是一種享受!我們馬上再點了一份🍳
❤️grilled beef tongue
這個是我跟友人兩人的最愛..一直很期待可以去日本吃牛舌大餐!但是這家店的牛舌也做得很不錯,唯一可惜可能是稍微薄了一點~不然味道處理的很好!
❤️uni truffle egg yolk rice
我覺得這道是必點!!!本來一直想說只不過是海膽和蛋黃配飯🍚可是如果沒有點..必定後悔!因為他們熱熱的飯上可以把海膽和蛋黃微微的融入米飯中,每一口都可以吃到海膽的精華和蛋黃提升出來的鮮味! 一定要試試看~
❤️A5 beef ink shoos sushi
我覺得這道還不錯~但是我更加推薦上面加了鵝肝的🍣!一吃下去就能理解什麼叫做入口即化!就是會有一種所有食材都融入在嘴裡的感覺~我們也是重複點了兩次鵝肝壽司!超級愛的~
整體都超級推薦~如果有去夏威夷~最好能夠提早訂位一下去享受一下好吃的日式料理!希望大家能多試試看其他的餐點再來跟我分享一下喔~