餐點多樣化且美味,像是紐約客牛排、松露野菇燉飯和碳烤船釣大透抽都很受好評。甜點如焦糖烤布蕾和布朗尼冰淇淋口感細緻,讓人驚艷。
▶紐約客牛排6盎司$1,520元◀
他們家的牛排都是現點現切的牛排,我們選的是紐約客,選用高級的日本A5和牛,牛排的外皮利用炭火直燒,所以外皮非常酥脆,可惜筋比想像的多,所以需要咀嚼比較多下,但是越咀嚼越香~他們旁邊附的醬是威士忌奶油醬,小編非常喜歡!他們自製的醬料非常非常特別,旁邊的芝麻葉和蕈菇搭配他們自製的白酒醋和羅勒醬,下面還有搭配南瓜泥,非常細緻而且南瓜香氣很足!!
▶松露野菇燉飯 佐爐烤海鮮$780元◀
松露燉飯的松露味道超級濃郁,而且每一顆米粒都被醬汁包覆,燉飯雖然是比較濕的類型,但吃起來卻不爛!而且上面的干貝和鮭魚都超級加分,干貝是半熟的,鮭魚完全沒有刺!!
▶碳烤船釣大透抽$360元◀
烤透抽不可能不好吃耶,而且他們烤的熟度剛剛好,完全不會硬,而且腳會脆脆的,好香好好吃!
▶英式炸魚薯條$340元◀
雖然是很簡單的品項,但是他們家的薯條真的讓我好驚艷,酥脆的口感是小編吃到的薯條數一數二脆的!!炸魚的魚肉很細緻,但是本身是偏鹹的,可以搭配旁邊的小沙拉一起吃~
▶經典凱撒沙拉佐碳烤烤鮮蝦$360元◀
超級喜歡上面的碳烤烤蝦子,碳烤香氣非常重,而且蝦子的口感雖然比較熟,但也不會老!!是那種烤到連蝦尾都可以吃的呦~
▶蟹肉南瓜奶油濃湯$260元◀
他們家的濃湯都是走那種料已經完全打碎進去的,所以口感非常非常細緻濃郁,南瓜香氣也很足夠。
▶卡布奇諾野菇濃湯$260元◀
和南瓜奶油濃湯一樣,非常濃郁!!但是野菇湯看起來比較有顆粒感,但是喝起來意外的很順口耶,而且感覺他是用蘑菇打成湯,不過裡面還有香菇!
▶焦糖烤布蕾$180元◀
上面的烤焦糖是有厚度的,口感很脆!!布蕾比較偏布丁的口感,不會很厚重也不會過甜,搭配烤糖甜度剛剛好 。
▶布朗尼冰淇淋◀
上面的香草冰淇淋是很濃稠的那種,還有加上店家自製的焦糖醬,焦糖醬有焦香!布朗尼有核桃,烤過後熱熱的,很香很綿密,而且布朗尼是偏苦的,所以跟冰淇淋剛好形成一個對比!
▶艾莉兒$350元◀
這個分店獨家的調酒,這款是以琴酒作為基底,一入口先是洛神花的香氣,帶有氣泡,味道是偏酸的,酒味不重。
▶跳舞的女孩$350元◀
這款是以紅葡萄酒最為基底,酒感相對比較重,但是整體是甜口的。因為有加上柳橙汁,所以又有點像是水果糖的味道。