這家餐廳提供的日式料理相當道地,菜品如碎雞肉鬆土鍋飯、蛤蜊味噌湯、鹽燒魷魚等都非常美味,值得推薦。
Gochi Japanese Fusion Tapas (Mountain View, CA)
這家餐廳的日式料理十分道地.
菜單是英文和日文, 設計精良.
為方便描述, 我自行翻成中文. 請參照.
我們很喜歡所點的菜, 都很美味, 全部光盤.
(1)碎雞肉鬆土鍋飯: 土鍋飯還有鍋巴, 單吃就好吃極了. 配其他菜色一起吃更味美.
(2)蛤蜊味噌湯: 味噌湯加蛤蜊更鮮甜.
(3)鹽燒魷魚: 這是魷魚極佳的吃法.
(4)鹽烤三文魚下巴: 若有的話, 我們是一定要點魚下巴. 醬汁也調得很味美.
(5)茄子豆腐豬肉味噌炒: 豆腐和茄子是絕配, 再加碎豬肉醬更好.
(6)紅燒五花肉(黑糖紅酒慢燉黑豬五花肉).
總之, 這是一頓很飽足的午餐. 下次還要再來的. 十分推薦此餐廳的日式料理.