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LV 14|美食初心者
Gochi Japanese Fusion Tapas (Mountain View, CA)
這家餐廳的日式料理十分道地.
菜單是英文和日文, 設計精良.
為方便描述, 我自行翻成中文. 請參照.
我們很喜歡所點的菜, 都很美味, 全部光盤.
（1）碎雞肉鬆土鍋飯： 土鍋飯還有鍋巴, 單吃就好吃極了. 配其他菜色一起吃更味美.
（2）蛤蜊味噌湯： 味噌湯加蛤蜊更鮮甜.
（3）鹽燒魷魚： 這是魷魚極佳的吃法.
（4）鹽烤三文魚下巴： 若有的話, 我們是一定要點魚下巴. 醬汁也調得很味美.
（5）茄子豆腐豬肉味噌炒： 豆腐和茄子是絕配, 再加碎豬肉醬更好.
（6）紅燒五花肉（黑糖紅酒慢燉黑豬五花肉）.
總之, 這是一頓很飽足的午餐. 下次還要再來的. 十分推薦此餐廳的日式料理.
碎雞肉鬆土鍋飯
(Tori Soboro Meshi 鶏そぼろめし)
(braised ground chicken)
鹽燒魷魚
（Ika Maru Yaki いか丸焼き）
（salt broiled squid）
紅燒五花肉（黑糖紅酒慢燉黑豬五花肉）
（Buta Torotoroni 黒豚バラの黒糖と赤ワインのとろとろ煮）
（melt in mouth simmered Kurobuta fatty pork in red wine and brown cane sugar）
茄子豆腐豬肉味噌炒
(Age Nasu Tofu 揚げ茄子と豆腐の味噌かけ)
(fried eggplant and tofu with pork miso sauce)
鹽烤三文魚下巴
（Sake Kama Shio かま塩焼き）
（Salt-grilled salmon cheeks）
蛤蜊味噌湯
（Asari Miso あさり味噌汁）
（asari-clam miso soup）
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地點資訊
Gochi Japanese Fusion Tapas Mountain View, CA1943 W EI Camino Real, Mountain View, CA 94041
日本料理US$50
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