這家餐廳的薑母鴨和鴨丸子都頗受好評,湯頭香濃,特別適合寒冷的天氣。不過,豆皮的口感稍嫌普通,整體菜色的份量也有些不一。
餐廳的炭燒氛圍讓人感到溫暖和愉快,特別適合與朋友共享美好時光,儘管用餐時需要稍微等候。
服務人員的態度友善,雖然當日滿座,但整體服務效率還算不錯,讓用餐體驗更加愉快。
#三重
今年暖冬,難得有一個可以拿出電毯的寒流來,一定要來吃個暖暖的薑母鴨!
這是排附近的霸味總店排不到的備案,但意外的很不錯吃!!
因為只有兩人用餐,我又不吃內臟類,所以就也沒有點很多東西。
麵線(40)
鍋上來前墊墊胃的麵線,我只吃一口,覺得麵有點太軟,不過上面有香菜加一分(對同桌的來說是扣分XD)
薑母鴨(300)
我吃薑母鴨沒在吃鴨肉的,因為我不喜歡鴨肉😂
所以沒辦法給出什麼有用的感想,不過這家的鴨肉體感份量比三重自強路的霸味分店多。
鴨丸子(60)
吃薑母鴨一定要點的鴨丸子,份量不明,一開始就在鍋裡滾,他們家的鴨丸子滿Q彈的還不錯吃。
凍豆腐(60)
也是薑母鴨必點,份量不明,一開始就在鍋裡滾了,吸飽湯汁再沾一些腐乳醬,太好吃了!
米血糕(50)
份量中等,就是很普通的米血糕,煮到微軟QQ的很好吃。
豆皮(50)
一開始就在鍋裡滾了,不太確定份量如何,覺得他們家用的豆皮普通偏不好吃,有些地方怎麼煮就是煮不軟,但吃鍋沒有豆皮感覺又少了些什麼,就還是會點⋯
大陸妹(60)
份量中等,只是有點納悶為什麼大陸妹要比高麗菜貴10元。
高麗菜(50)
份量中等,通常都最一開始就丟下去滾,等到後面煮的有點爛爛的時候才吃。
看起來沒有點很多,但吃完還是飽到一個爆炸,兩個人來吃不算便宜,但是吃一個炭燒的氛圍就很開心🥳
畢竟喜歡吃薑母鴨的一大要素就是「炭燒」這個部分!
如果是用瓦斯爐煮的感覺就不一樣了。
這家的價格跟霸味比起來稍微便宜一點點🤏
而且不太需要排隊(當日用餐尖峰時間還是滿座)
美中不足的是他們家沒有鈴鈴卷,鈴鈴卷真的是任何火鍋類的靈魂啊😭