店家的石頭火鍋以其濃郁的湯頭和多樣化的醬料選擇而聞名,食材品質高且價格合理,讓人感到物超所值。
台北最有名的石頭火鍋名店之一,位於行天宮附近,交通上算是十分的便利,而店家的生意也非常得好,若沒有訂位得需要現場排隊的心理準備。
他們的最大特色我認為是價格真的十分便宜,但他們的食材品質並沒有因為便宜而感到廉價,反而覺得很物超所值。
他們的計費方法是人頭數*金額+自助的價格,一個人頭可以選擇一種肉類,然後他們就會開始先下鍋炒魷魚與肉類、菜類,最後再加入湯頭並且開始煮火鍋料(不過湯頭會越煮越鹹要稍微注意~)
湯頭經過爆香後喝起來十分的香郁,肉類吃起來也不會像是單純的煮起來的口感。
醬料的部分店家也提供許多種佐料來選擇,甚至還有花生粉!讓醬料吃起來有更多的選擇
自助的菜類與火鍋料價位十分划算,而且選擇很多元,基本上可以不太需要考慮價格來拿取,非常的推薦!