豚骨拉麵的麵條Q彈,叉燒厚實,但溏心蛋未達預期,配料較少且切工粗糙,整體味道普通。焦糖玉子燒外觀不如預期,味道也欠佳,未能提供精緻的用餐體驗。
餐廳隱身於熱鬧商圈的小巷中,環境雖然有趣,但用餐時的鐵鍋設計影響了整體的用餐舒適度。
服務人員雖然友善,但點餐機的設計及找零方式讓人感到困惑,整體服務效率有待提升。
附近其實有熱鬧的商圈,藏在小巷弄裡的日韓系創意拉麵店(這是店家自己給的定位)
來之前其實已經有心理準備,但來了之後還是與期待有落差,總結來說,除非時間很晚附近沒東西吃了,應該不太會再來這間店吃。
這次點:
1️⃣豚骨叉燒$155
2️⃣焦糖玉子燒$75
拉麵部分,味道普通,好的地方是麵條Q、有嚼勁,叉燒厚;不符合理想的大概是溏心蛋並沒有溏心、配料給的少,切得也很粗糙,碗鍋一直晃動、轉來轉去還會滑,真的蠻影響用餐體驗的。
玉子燒部分,原本看介紹像是必點項目,點了之後蠻後悔的,照片比實體還好看。
有一層薄薄的焦糖、沒什麼味道的美乃滋,玉子燒氣泡孔洞很多,整體並不細緻,從切面也可以看得出來,這並不是一個精緻的玉子燒。
整體吃起來大約8分飽(正常成人女性食量的8分),如果沒點玉子燒,可能會餓吧⋯⋯