牙套人評論：外帶沒注意有沒有廁所

小年夜營業到14:00
#過年有營業

這間是位於宜蘭的桂Full紅麵線，存在清單已久終於來吃看看了，今天是小年夜早上9點多來，品項只剩麵線跟蛋餅類了。點了以下餐點。

•綜合麵線（65元 × 3）：料多實在，肉羹塊頭大且扎實，大腸入味，羹湯帶有柴魚香，麵線的份量足夠，不至於太稀，搭配店內辣椒風味更提升。
•原味蛋餅（30元）：可能是外帶，餅皮冷掉後口感稍受影響。
•九層塔燒肉蛋餅（65元）：九層塔和燒肉的組合吃得到九層塔的香氣，本身也不會太鹹。
•韓式泡菜豬蛋餅（65元）：帶點微辣，泡菜的酸爽與豬肉搭配得宜，口味豐富。
•芋泥肉鬆蛋餅（70元）：芋泥細緻、肉鬆鹹香，甜鹹口味蠻喜歡的。

整體感受
麵線的表現亮眼，料多味濃，搭配辣椒後風味更上一層樓；蛋餅部分品項豐富，整體調味不錯，但建議現場內用能更好地保留餅皮的口感。值得再來嘗試其他品項！