餐點的口味多樣,清炒時蔬和素粒炒飯都頗受好評,但調味偏鹹,需謹慎選擇。部分菜品如雞絲春捲和豆沙芝麻球則表現出色,值得一試。
餐廳環境舒適,內部裝潢新穎且融合傳統元素,適合家庭聚餐或慶祝活動,氛圍輕鬆愉快。
服務人員友善且積極,提供良好的用餐體驗,讓客人感受到熱情的招待。
鄰近大坪林捷運站的粵菜館
座落在大樓一樓店面,外頭看起來很像建案招待所,實則是餐廳,內部裝潢不似一般粵菜館,較為新穎,卻又有傳統合菜圓桌、包廂,也有一般適合家庭客的四人座,新舊融合。
吃到最後離開才想到有好幾道餐點未拍,憑著印象寫下吃下的口感。
🥢 清炒時蔬(莧菜)
蔬菜的選項依當下的季節時蔬而定,我們為了孩子選了口感軟的莧菜,份量我們兩大一小,調味也可調整較為清淡
🥢 素粒炒飯
米粒分明,配料有玉米粒、綠色豆子與切丁的素肉,味道還蠻不錯的,缺點是口感比較油(米粒表面上看得到的那種)
🥢 百花釀瓜府(一份3入)
其實就是大黃瓜鑲魚蝦漿,看得見蝦肉,口味清爽到有點平凡無奇,因為孩子才點的一道,若只有大人吃會選別種港點
🥢 雞絲春捲(一份3入切成6塊)
原以為是雞肉絲炸春捲,一吃才發現裡頭包的是一坨雞絞肉,調味非常夠味,配上外頭炸得酥脆的春捲皮是好吃的,只是與想像的不同
ps 照片吃了一半才記得拍
🥢 椰汁西米露
🥢 鴛鴦凍奶
飲料普普通通,因為太熱而點的,如果不想單點飲料可以選擇付茶資泡熱茶
後來吃到最後又加點的:
🥢蘿蔔絲餅
外皮口感酥脆,可惜是我期待的是像養心茶樓一樣清爽的口感,對於像乾隆坊的重胡椒口味就沒那麼喜愛
🥢豆沙芝麻球
裡頭的豆沙甜度蠻高的,配上炸得剛好的Q餅皮,很好吃,店家也細心先剪開部分散熱
整體而言,在已經請店家少鹽的情況下,乾隆坊的調味仍然偏重一點,家庭親子客點餐時需要慎選品項。環境舒適、服務人員積極親切,加上又有合菜與包廂,很適合慶生、家族聚餐,是他們的優點