AI 店家摘要
在『MERCER bis』，您可以享受到蓬鬆的生焦糖舒芙蕾蛋糕。舒芙蕾的蛋糕體是用米粉和蛋白製作的，口感輕盈。生鮮奶油甜度適中，與焦糖醬的搭配也非常出色。
評論
你好。
今天又是肚子餓的日子！我是肚子餓的朋友！
————店鋪詳情————————————
店名 ：MERCER bis
最近車站：從渋谷站步行1分鐘
地址 ：〒150-0043
東京都渋谷區道玄坂1丁目12-1 渋谷馬克城市 東急食品展示1樓
營業時間：10:00〜21:00
公休日 ：無
預算 ：¥1000〜¥2000
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這次我來到了距離渋谷站步行1分鐘的『MERCER bis』，在這裡可以品嚐到每位點心師傅每天早上手工製作的鬆軟「生焦糖戚風蛋糕」！
在『MERCER bis』，你可以獨享特別的整體蛋糕，這是一種夢幻般的體驗。
這裡的招牌戚風蛋糕非常適合用來慶祝生日或紀念日，也很適合作為給自己的獎勵、贈品或零食，特別為單人準備的整體蛋糕，讓你隨時可以享受整體蛋糕的獨特感受。在平常的情況下，一個人很少有機會享用整體蛋糕，所以隨時享受這種特別感真是太好啦。
此外，戚風蛋糕的材料僅使用米粉和蛋白，顏色淡雅且有彈性，濕潤的口感與輕盈的口感相得益彰，非常特別。生奶油的甜度不高，有奶香的口感，不會覺得油膩，輕輕一口就可以吃下去，讓人感到幸福和滿足♪
還有幾種口味，可以選擇由新鮮草莓精心裝飾的可愛人氣商品「豐富草莓」、豪華使用石臼磨的宇治抹茶的「宇治抹茶」、與黑可可餅乾搭配極佳的「奧利奧芝士蛋糕」、用咖啡的微苦味和可可粉裝飾的帶有一點大人的味道的「巧克力提拉米蘇」，以及甜味控制得很好的鮮奶油與微苦的焦糖醬，非常令人上癮的「生焦糖」。
我這次點的菜單
【生焦糖】
從外觀來看，上面厚厚的生奶油非常可愛。戚風蛋糕鬆軟濕潤，與微苦的焦糖醬和香脆的杏仁片搭配得天衣無縫♡
這次我又是肚子餓的朋友滿足了！
謝謝你的美食。