《老豆花》提供多樣配料選擇,豆漿豆花搭配芋泥球和地瓜圓,口感細緻,芋泥球特別香濃,地瓜圓Q彈有勁,整體豐富且療癒。
店外觀簡單樸實,是學生與上班族的私房甜點站,氛圍輕鬆愉快。
服務人員友善,讓顧客感受到舒適的用餐環境。
位於建中路上的《老豆花》,外觀簡單樸實,是附近學生與上班族的私房甜點補給站。
這次點的《豆漿豆花+芋地圓+芋泥球+杏仁凍》,整碗內容豐富,滿滿一碗視覺就很療癒。豆漿可選有糖或無糖,這點很加分;我選擇無糖版本能更凸顯豆漿本身的香氣,搭配滑順的豆花,口感細緻、清爽不膩。
配料方面,芋泥球是亮點,綿密香濃、甜度適中,幾乎每桌都有點,是必點首選。
芋圓內餡偏硬,口感粉感較重,稍嫌可惜;相較之下,地瓜圓Q彈有勁、咬感明顯,反而更加討喜。杏仁凍則中規中矩,整體表現平穩,不一定要加~
總結來說,《老豆花》推薦給喜歡豆花與多配料組合的甜點控。下次經過建中路,可以來碗豆花加芋泥球,給自己一點柔軟又療癒的滋味!