📍台北北投站

地點離捷運站很近，北投站出來步行一分鐘左右就到了，需要在門口的候位表先登記，等候帶位，店內座位雖不多但乾淨舒適。

餐點🥘

• 醬油拉麵 / 立成製麵 / 195 元：
  立成的麵條是屬於極細麵，吃起來偏硬很Q有嚼勁，需要加價 15 元，配上醬油醇厚的湯頭非常有層次，缺點是戴傳統牙套的話，這個細麵會卡在牙套裡面🤣

• 鹽味拉麵 / 豪億製麵 / 160 元：
  豪億的麵條也不錯，是基本款不用加價，相比醬油的濃厚風味，鹽味就比較淡雅一點，沒有那麼重口味，有種清新雞湯的感覺，可以順順的喝完整碗湯也不會太有負擔。

總體來說以這個餐點的價位來說算是 cp 值非常高的拉麵，如果不用排隊太久的話，經過會想常來光顧。

📍台北市北投區（捷運北投站附近）
大排長龍｜平價品質穩定的拉麵好選擇 🍜

長生塩人台北第一家的天母店，到北投車站店開幕以來，是我已經回訪好多次的拉麵店！

🥘
點餐品項
🧂 鹽味拉麵（$160）：
每次來必點的口味🤤 清淡的湯頭入口很滑順、不死鹹
搭配有微微炙燒的雞叉燒與豬叉燒，以及還是稍微有保留點硬度的麵體

不過這次喝到最後味道稍淡，有一個陽春麵湯底的聯想😆

🥢 醬油拉麵（$180）：
第一次點！第一口的湯頭有驚艷！
醬油是溫潤的口感，另外還有一點點海味的香氣，喝到最後覺得偏鹹了，不適合把湯喝完

近期麵條有兩種麵體可以做選擇，有擺出麵條未下水前的展示，其中一種立成需要加價15元，這次點了兩種，除了立成剛上桌時較為細、更偏硬之外，口感感覺差異不是很明顯

🍄
是否回訪：Yes!
店內座位不多，下次會在剛開始營業時過來排隊！

✏️
小註記：
🔸 只收現金💰（也可支援轉帳，不過看其他客人操作轉帳的時間比較久）

「最近剛好出差工作來到台北這個大都市，來嚐嚐很久沒去的拉麵」by 弟弟

<關於餐點🥣>
我這次首次點的鹽味拉麵整體來說有分三部分 麵體、湯頭、肉。
首先麵體部分偏硬但又有嚼勁，湯頭對我來說有點偏鹹，但是如果加上他附贈的洋蔥一起搭配的話會有另外的甜味(希望下次他能加多點🫨)。肉的部分是我最喜歡的 他的雞肉很嫩又有在上面炙燒吃起來真的頂。

希望以後能客製化自己的麵條，來滿足我的慾望。
<關於店員👨‍🍳>
一間小小的店面只有兩人經營，一人忙進忙出（ 結帳+外面接待客人 ）另一人專心做餐點。
<關於環境🐾>
店內空間很小有點擠，但是用餐氣氛佳超級安靜只有些微聊天聲，環境乾淨度也看不到什麼髒污，但小缺點是只能現場排隊沒辦法用電話訂位🫨。