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Sheng
LV 18|美食小隊長

長生塩人 北投車站

晚餐2 人$190
大約 1 個月前

📍台北北投站

地點離捷運站很近,北投站出來步行一分鐘左右就到了,需要在門口的候位表先登記,等候帶位,店內座位雖不多但乾淨舒適。

餐點🥘

  • 醬油拉麵 / 立成製麵 / 195 元:
    立成的麵條是屬於極細麵,吃起來偏硬很Q有嚼勁,需要加價 15 元,配上醬油醇厚的湯頭非常有層次,缺點是戴傳統牙套的話,這個細麵會卡在牙套裡面🤣

  • 鹽味拉麵 / 豪億製麵 / 160 元:
    豪億的麵條也不錯,是基本款不用加價,相比醬油的濃厚風味,鹽味就比較淡雅一點,沒有那麼重口味,有種清新雞湯的感覺,可以順順的喝完整碗湯也不會太有負擔。

總體來說以這個餐點的價位來說算是 cp 值非常高的拉麵,如果不用排隊太久的話,經過會想常來光顧。

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地點資訊

長生塩人 北投車站
3 則評論
拉麵店$170~$190
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更多這家店的評論...

Ana
晚餐2 人$195
大約 1 個月前
📍台北市北投區(捷運北投站附近)大排長龍|平價品質穩定的拉麵好選擇 🍜 長生塩人台北第一家的天母店,到北投車站店開幕以來,是我已經回訪好多次的拉麵店! 🥘 點餐品項 🧂 鹽味拉麵($160): 每次來必點的口味🤤 清淡的湯頭入口很滑順、不死鹹 搭配有微微炙燒的雞叉燒與豬叉燒,以及還是稍微有保留點硬度的麵體 不過這次喝到最後味道稍淡,有一個陽春麵湯底的聯想😆 🥢 醬油拉麵($180): 第一次點!第一口的湯頭有驚艷! 醬油是溫潤的口感,另外還有一點點海味的香氣,喝到最後覺得偏鹹了,不適合把湯喝完 近期麵條有兩種麵體可以做選擇,有擺出麵條未下水前的展示,其中一種立成需要加價15元,這次點了兩種,除了立成剛上桌時較為細、更偏硬之外,口感感覺差異不是很明顯 🍄 是否回訪:Yes! 店內座位不多,下次會在剛開始營業時過來排隊! ✏️ 小註記: 🔸 只收現金💰(也可支援轉帳,不過看其他客人操作轉帳的時間比較久)
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美食肥之豬
晚餐1 人$160
3 個月前
「最近剛好出差工作來到台北這個大都市,來嚐嚐很久沒去的拉麵」by 弟弟 <關於餐點🥣> 我這次首次點的鹽味拉麵整體來說有分三部分 麵體、湯頭、肉。 首先麵體部分偏硬但又有嚼勁,湯頭對我來說有點偏鹹,但是如果加上他附贈的洋蔥一起搭配的話會有另外的甜味(希望下次他能加多點🫨)。肉的部分是我最喜歡的 他的雞肉很嫩又有在上面炙燒吃起來真的頂。 希望以後能客製化自己的麵條,來滿足我的慾望。 <關於店員👨‍🍳> 一間小小的店面只有兩人經營,一人忙進忙出( 結帳+外面接待客人 )另一人專心做餐點。 <關於環境🐾> 店內空間很小有點擠,但是用餐氣氛佳超級安靜只有些微聊天聲,環境乾淨度也看不到什麼髒污,但小缺點是只能現場排隊沒辦法用電話訂位🫨。
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