北京烤鴨味道不錯但片得很薄,稍微有些失望。涼拌豆苗酸甜可口,口感豐富,推薦試試。另有豬腳凍類小菜,口感佳但份量稍少。
餐廳內部常有排隊人潮,等待時有飲料和小菜供應,不會感到饑渴。
服務人員依序叫號,服務效率不錯,提供了便捷的取號預約系統。
來到北京每個人一定都會想要吃北京烤鴨,
北京烤鴨🦆著名的店家有挺多家的,一直被大家推崇的就是這家四季民福!據說也是排隊最難的一間烤鴨店,好險的是他們有很多家分店,剛好我住在一個比較著名的觀光區,附近10公里之內就有兩家店!所以我是上微信的公眾號去預約,只要距離在範圍內都可以線上取號!我大約是下午四點🕓多左右取得號碼,排隊的人數就已經前面有四十幾桌,大約是在五點半左右進去餐廳吃到飯的!
一進去餐廳就可以看到超多人在排隊候位,小姐會依照你拿到的號碼依序叫號,在等待的時間周圍還會有飲料和小菜可以使用!基本上是短時間內都不會餓到渴到的!
我們今天點了最經典的
❤️烤半鴨
來這邊吃烤鴨,基本大家都會點半隻烤鴨,如果點整份的烤鴨的話就連骨🦴架都可以做成一道菜,但是因為我們人數不夠多,所以只點了半隻,鴨餅🫓的餅皮還有沾醬都是要另外點的,這一點讓我覺得其實蠻不合理的,因為有種強迫消費的感覺,但是烤鴨的味道其實還算不錯,不會太油,而且帶著淡淡的清香,但是鴨肉被片得非常的薄,其實沒有吃到太多鴨肉汁的味道,覺得稍微可惜!總體來說覺得C P值不夠高,想常常吃的話可能荷包要先滿一點!
❤️涼拌豆苗
這一道聽說也是來吃飯的人很常點一道涼菜,味道是酸酸甜甜鹹鹹的感覺,外面還加了一些炸的酥脆的脆片,增加了口感上面的豐富度,我個人其實還非常推薦這一道涼菜,畢竟簡單又開胃,也算是很健康的涼菜!
我們另外還點了一個小菜,但是卻忘記名字了,主要是用豬腳下去做成的很像類似豬腳凍的東西,吃起來QQ彈彈口感很不錯,只是可惜就是份量有點少,不然沾醬其實挺特別的,配在一起吃也是很不錯的搭配!
總體來說,我其實還算推薦,但是我覺得居然主要是烤鴨店的話,烤鴨的部分應該要再讓人覺得更值得一些!推薦有來北京玩的人,其實也可以上網預約吃吃看!