壽司爸的生魚片丼以新鮮山葵磨成的山葵增添風味,飯以紫米飯製作,帶有濕黏口感,整體屬於一般水準,新鮮度適中。
店外排隊人潮眾多,顯示此餐廳受歡迎,營造出活躍的氛圍。
【雜學生─吃點什麼】 今天來到六張犁附近的─壽司爸
★餐點: 生魚片丼$240
★心得: 店家19:00打烊,在18:20,外面排隊人潮依舊滿滿 在快打烊前18:50,還有人想點餐外帶 店家說已經沒飯了,這個人潮,真的是不簡單
他們家的飯是用紫米飯,屬於相對養生,但也正因紫米飯,米飯口感偏濕黏 點了生魚片丼$240,很喜歡他的山葵,是新鮮山葵磨成的 整體上,屬於一般水準,該有的生魚片都有,新鮮度也是,不會太厚也不會太薄 唯一令人印象深刻是,紫米飯、山葵、人潮
★等待時間: 10分鐘