牙套人評論：有兩個洗手台，蠻方便的👍

來到台中，朋友推薦了這家「霸味羊肉爐」，假日傍晚來還挺幸運，不用排隊就入座了，不過很快就人潮滿滿要抽號碼牌了。

我們三人點了 招牌套餐（$1150），內含：
羊肉爐、現烤羊小排、頂級羊肉片、霸味小丸子、霸味奇豆腐、霸味卷、鮮豆皮、猴頭菇、高麗菜。

另外加點：
玉米筍 $60
米血 $50
香菇 $60
菜頭 $60
頂級羊肉片 $150
羊腳筋 $150
山茼萵 $60
羊肉爐 $300
羊肉燥麵線2份 $100
加上 5% 服務費後，總金額為 $2247。

用餐心得：
木炭火鍋在冬天特別適合，湯頭濃郁，有老薑和麻油香，但煮久後略鹹偏油。羊小排稍嫌硬，羊肉片更為柔嫩，羊腳筋需煮久一些會更軟爛且膠質豐富。現烤羊小排帶有孜然香，口感有彈性但不難咬。麵線以羊肉燥提味，與一般口味不同，香氣十足。整體來說，羊肉無腥味，料理也不錯，僅椅子不太舒適。