八方雲集作為台灣龍頭連鎖餃子類餐廳，相信沒有人沒有試過，我以前蠻常食，最近都沒看再食，今天再去的時候，竟然發現八方雲集好像有意轉型，多了很多麵類的餐點選擇。

原本有意想要嘗嘗麵類餐點，但想了一想，來八方雲集就是要食餃子類，就好像去麥當勞，你不會是想食健康類食物一樣，所以最後點了十顆招牌鍋貼和一杯冰豆漿。

能作為企業龍頭，八方雲集食物品質就是固定，不會太差就可以，所以鍋貼永遠就是老樣子。至於豆漿，個人覺得還是有點過甜，甜度如果再下調一點會更好。