金姮海苔飯卷以份量取勝,牛肉起司飯卷的米飯、牛肉和起司層層堆疊,濃郁又飽足。雖然價格稍高,但其大份量可完美解決一餐。
位在高雄的金姮海苔飯卷,近年在在地逐漸累積不少人氣。相較一般常見的飯卷店,這裡的價格帶略高一些,但實際拿到餐點後,就能理解它的定位並不走「小巧精緻」路線,而是大捲吃飽最重要。
這次點的是 牛肉起司飯卷。飯卷一上桌,最直接的感受就是「真的很大一條」,拿在手上份量感十足,切面可以清楚看到米飯、牛肉與起司層層堆疊,牛肉搭配融化的起司,整體風味偏濃郁,鹹香中帶著奶香,屬於吃一口就很有存在感的口味。
米飯本身濕潤度適中,和內餡比例協調,不會有只吃到飯的空虛感。不過配菜部分就顯得比較單純,只有豆芽與玉米,種類不多,主要功能是提供口感變化與清爽感。若是期待像傳統韓式飯卷那樣有多樣配菜的人,可能會稍微覺得單調。
整體來說,金姮海苔飯卷走的是份量取勝的路線。雖然價格偏高,但以實際飽足感來看,確實能一條就解決一餐,對食量大的人相當友善。配菜種類少是比較明顯的缺點,但若重視的是牛肉與起司帶來的滿足感,這款牛肉起司飯卷仍然是值得一試的選擇。